[Eat Out] Ceviche – Dubai

كمدينة دولية تعج بمئات الجنسيات المختلفة صارت دبي تجذب مختلف أنواع المطاعم من كافة الدول، فهناك مطاعم جديدة تفتتح كل يوم، و كجزء مهم من قارة أمريكا اللاتينية بدأت أيضا المطاعم البيروفية –نسبة إلى جمهورية البيرو– بأخذ حيز من مساحة المطاعم اللاتينية في المدينة الحيوية لتقدم الطعام البيروفي الأصيل لمواطنيها المقيمين في دبي إلى جانب الذواقة المتشوقين لتجربة طعام من أقصى الغرب اللاتيني بالنسبة إلي كانت … Continue reading [Eat Out] Ceviche – Dubai

[Eat Out] Asha’s Dubai – Live like a Mahraja

مطعم آشاز المعروف الممتد على مدى عدة دول في الخليج كان قد أطلق قائمة طعام جديدة لفترة مؤقتة تحمل عنوان ” العيش مثل المهراجا” و التي تتضمن أطباق ملكية راقية من وحي مائدة الملوك في الهند في العهود السابقة القائمة الجديدة تحتوي على 14 طبق سوف يجعلكم تعيشون تجربة ملكية لذيذة، و سوف تستمر حتى نهاية شهر مايو 2016. و كنا قد جربنا من المقبلات … Continue reading [Eat Out] Asha’s Dubai – Live like a Mahraja

[Recipes] Margoogah

المرقوقة بالدجاج و الخضار  المرقوقة هي طبق خليجي يعرف بعدة أسماء و يطبخ بعدة طرق أساسها هي مرقة لحم أو دجاج مع خضار و يطبخ بها عجينة رقيقة و لذلك تسمى بالمرقوقة او المرقوق.  المكونات: تكفي أربع أشخاص دجاجة مسلوقة و منزوعة العظم خمس حبات طماطم عصير خضار حسب الذوق مقطعة تقطيع كبير بصلة كبيرة مفرومة فرم خشن فصين ثوم 3 أكواب طحين و كوبين … Continue reading [Recipes] Margoogah

[Eat Out] Lazy breakfast at Sofra Hyatt Regency

استمتعنا يوم السبت الماضي بتناول طعام الإفطار في مطعم سفرة في فندق حياة ريجينسي، فكرة البوفيه تتمثل في تقديم وجبات من الإفطار  كالبيض و الاجبان و المعجنات و وأطباق أخرى من الغداء كالمشاوي و اطباق الارز و غيرها الكثيرمن الأطباق الشهية و التي تقدم بعضها من الطهاة مباشرة إلى مائدتكم. البوفية يفتح أيام السبت من الساعة الثانية عشر ظهرا و حتى الرابعة عصرا و أسعاره … Continue reading [Eat Out] Lazy breakfast at Sofra Hyatt Regency

[Eat Out] Moshi Sushi and Momo

بالرغم من توفر العديد من مطاعم السوشي في إمارة دبي و لكن هذا المطعم الذي قد تم افتتاحه منذ عدة أسابيع قد تميز بتقديمه بعض النكهات الغريبة الغير معتادة في مطاعم أخرى.. فقد قام صاحب المطعم بحكم نشأته في دولة الامارات و احتكاكه بأصدقاء من الدولة بابتكار السوشي بشبس عمان و الجبنة السائلة, الوجبة الأصلية كانت دهن رغيف الخبز بالجبنة السائلة و حشوه بشبس عمان. الطعم … Continue reading [Eat Out] Moshi Sushi and Momo

[Events] مهرجان “دوب فيست 2015” كل ردهات مركز الغرير

دوب فيست، أكبر مهرجان مسرح شارع في الشرق الأوسط، يعود بنسخته الثانية في مركز الغرير دبي تستمر عروض المهرجان العالمي من 19 إلى 28 مارس استقطب المهرجان نصف مليون شخص العام الماضي الإمارات العربية المتحدة، دبي، 24 فبراير، 2015: يستضيف مركز الغرير الدورة الثانية لمهرجان مسرح وعروض الشارع الدولي الأكبر في الشرق الأوسط مع تقديم عدد أكبر من العروض والاستعراضات المذهلة التي تشاهد للمرة الأولى … Continue reading [Events] مهرجان “دوب فيست 2015” كل ردهات مركز الغرير

[Events] Food bloggers conference “منتدى مدوني السياحة وفنون الطهي في الشرق الأوسط”

المنتدى يجمع بين أصحاب المدونات على مائدة السياحة والمأكولات من العالم الإفتراضي دبي في 24 فبراير 2015: انطلاقاً من حرصها على ابتكار وتنظيم كل ما هو مميز وهادف تمكنت دبي من جذب المدونيين في كل من مجالي السياحة وفنون الطهي في الشرق الأوسط، لتجمعهم على مائدة واحدة لمناقشة مجريات التدوين والتوثيق لهذين المجالين عبر منصة “منتدى مدوني السياحة وفنون الطهي في الشرق الأوسط” الذي ينعقد … Continue reading [Events] Food bloggers conference “منتدى مدوني السياحة وفنون الطهي في الشرق الأوسط”

[Eat Out] Urban Bites

زرنا مطعم إيربان بايتس في أبوظبي لتجربة أطباقهم الجميلة, المطعم يتميز بالاطباق الصحية ذات المكونات العضوية المزروعة في الإمارات, أي أنه طعام مناسب للرياضيين و اللذين بتبعون أسلوب حياة صحي. We have visited Urban Bites – Abu Dhabi to try their delicious food, the restaurant serve all healthy food with organic ingredients that came from Al-Ain Farms. Therefor its the right place for athletes and … Continue reading [Eat Out] Urban Bites

[Eat Out] Tea Club – Dubai

منذ فترة و أنا ابحث في انواع الشاي المختلفة  و عندما سمعت عن افتتاح هذا المكان الجميل تحمست جدا لزيارته .. و ياله من مكان و يالها من زيارة ,, يحتار الزائر كثيرا قبل اختيار اي نوع من الشاي, فهذا المقهى, أو لنقل محل الشاي يقدم العشرات بل المئات من انواع الشاي المختلفة التي جلبها أصحابها من مختلف انحاء العالم التي تزرع الشاي, فهناك الشاي … Continue reading [Eat Out] Tea Club – Dubai