[Recipes] Asian crispy chicken الدجاج الآسيوي المقرمش

يعتبر هذا الطبق من المقبلات اللذيذة أو ممكن وضعه في الخبز او الصمون.

المقادير:

دجاج مقطع مكعبات (٢٠٠ جرام)

ملعقة سمسم

زيت نباتي للقلي

التتبيله :

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

ملعقة كبيرة عسل

فص ثوم مهروس

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

كوب دقيق الذرة

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

الصلصة:

– ملعقة كبيرة عسل

ملعقة كبيرة سريراتشا (صلصة آسيوية حارة يمكن استبدالها بأي صلصة حلوة و حارة

نصف ملعقة كبيرة صلصة السمك

ملعقة صغيرة زيت السمسم

Ingredients:

200 gm chicken breast cut into cubes

1 tsp sesame for garnish

Canola oil for frying

Marinating: (the longer time marinating the better it will taste)

1 table spoon soya sauce

1 table spoon honey

1 mashed garlic clove

½ tsp black pepper

1 cup corn starch

¼ tsp salt

For the sauce:

1 table spoon Siratcha sauce (could be found at the Asian food section in the groceries)

1 table spoon soya sauce

½ fish sauce

1 tsp sesame oil

شاهدو الفيديو لمعرفة الطريقة

watch the video for the method

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s