recipes

[Recipes] Hershy’s chocolate cookies

تعتبر الكوكيز من أسرع أنواع البسكويت و اسهلها في التحضير، و يمكن مشاركة الأطفال في عملها لإضفاء جو من البهجة في المطبخ..

Making Cookies with kids will add more fun and joy to the experience.

المكونات:(تعمل 12 حبة)

كوب طحين متعدد الاستعمالات

نصف كوب زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة

ربع كوب بودرة الكاكاو

بيضة كبيرة واحدة

ربع كوب سكر أبيض

ربع كوب سكر بني

نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

رشة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

قالب كاكاو هيرشيز

الطريقة:

يسخن الفرن على حرارة 170 مئوي

تخفق الزبدة ثم يضاف السكر و يخفق جيدا

تضاف البيضة و الفانيلا و يخفق المزيج

نستخدم مغرفة الأيس كريم لعمل كرات متساوية على صينية فرن مبطنة بورق الشمع و نضعها على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق في الفرن

تدخل الفرن لمدة 10-13 دقيقة و بعد ان ننتهي من الخبز نتركها في الصينية حتى تبرد و تقدم

Ingredients:

1 cup all-purpose flour

¼ cup cocoa powder

¼ cup granulated sugar

½ cup butter room temperature

½ tsp baking powder

1/8 tsp salt

Hershy’s chocolate bar

1 large egg

1 tsp vanilla extract

Method: (makes 12 cookies)

Preheat the oven to 170 degree.

Beat the butter in the mixer, add sugar and mix, add the egg and vanilla and mix, sift all the dry ingredients and continue mixing.

Line 2 trays with parchment paper.

Use the ice cream scoop to make equal amounts.

Break the hershys bar into small squares and put one on each cookie.

Bake for 10-13 minutes.

Keep them in the trays until cool and serve.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s