[Eat Out] Fogo Vivo

دعيت الأسبوع الماضي إلى هذا المطعم  البرازيلي الفريد من نوعه في دبي, و كانت التجربة رائعة جدا, لكل عشاق اللحوم بأنواعها , ها هو المطعم الذي سوف يقدم لكم كل ما تحلمون به من أطباق لذيذة و مميزة تأتيكم من أيدي طهاة مهرة جاءوا خصيصا لينقلوا لكم التجربة البرازيلية و الطعام اللاتيني الاصيل.

أعجبني كل شيء ابتداءا بالمخبوزات الصغيرة و بوفيه السلطات المتنوع الذي يحمل كل ما لذ و طاب من الخضروات الطازجة و الربيان و الحبار و الارضي شوكي و غيرها الكثير, و مرورا بقطع لحم البقر و الغنم و الدجاج و المطهي جميعها بعناية, و انتهاءا بالحلويات الشهية

I was kindly  invited to try this one of a kind restaurant last week and OH God everything was amazing .. For meat lovers this is a truly heaven in Dubai, starting with bread especially the cheese bread, going through the salad bar which has variety of  vegetables, prawns, artichokes, and much more, ending with the big selection of beef, lamp, chicken, chicken hearts all cooked with the traditional Brazilian way and brought to your table on large skewers (rodizios) and carved directly onto your plate.  finally  big option of desserts will end this amazing experience with a big smile on your faces.

DSC_0012
DSC_0002

المخبوزات اللذيذة المتنوعه , و خاصة خبز الجبن اللذيذ

fresh yummy bread, don’t miss the cheese bread its very delicious.

DSC_0007

شراب ترحيبي منعش

fresh welcoming drink

summer energizerشراب منعش لذيذ حصريا لدى فوقو فيفو

very refreshing juice only at Fogo vivo called “Summer Energizer”

DSC_0008

أحد الطهاة الرئيسيين في المطعم

one of the main chefs in the restaurant
DSC_0009

كل ما لذ و طاب من اللحوم المطهوة على الطريقة البرازيلية التقليدية

all what you need to eat from the traditional Brazilian cuisine.

DSC_0025

DSC_0022
السلطات اللذيذة المنوعة .. بتتبيلات رائعة

very yummy salads with special seasonings 

DSC_0011
DSC_0042

من أجمل ما صادفنا في هذا المطعم الترحيب و الابتسامة على وجوه كل من يعمل فيه, و هذا النادل هنا مثال على ذلك

I like the hospitality in this restaurant and how is all staff smiling and enthusiastic about their job. This guy here is a very nice example of what I’m talking about..
DSC_0028


علامة خشبية بلونين أحمر و أخضر تعمل كإشارة المرور الضوئية, فعندما ترغب بالمزيد من الطعام تقلبها على الجهة الخضراء للأعلى , أما لو أردت توقف الطعام لفترة فيجب ان تقلبها على الجهة الحمراء

This wooden tool works like the traffic light, If you need to stop the food for a while flip it on green up, and when you are ready for more food flip it to the green side up.

DSC_0033

Appetizers

مقبلات
DSC_0044

طريقة تقديم الطعام بأن يأتي النادل بقطع اللحم إلى طاولتك ليقطع اللحم و تتناولها في صحنك مباشرة

The meat is brought to your table on large skewers and carved onto your plates.

DSC_0045


DSC_0046

قلوب الدجاج المشوية

grilled chicken hears

chicken hearts

بعد الانتهاء من الطعام يقدم لك قطع من الاناناس المشوية مع السكر البني و بودرة القرفة, طعمها رائع جدا و يلهب الحواس

after finnishing your meal they serve this grilled pineapple to you so you change the taste of the meat in your mouth, the pineapple sprinkled with brown sugar and cinnamon powder.. so so yummy.

pineapple
DSC_0013قائمة الحلويات متنوعة جدا, أعجبني الجيزكيك و الكريم بروليه بالقهوة

Dessert menu has lots of choices, i tried the lemon cheesecake, coffee cream brulee,  both were yummy. and tried also cinnamon roll cake , and this orange dessert in the photo is a Brazilian type of sweets made of coconut was very good.

dessert

 

Address:  1st floor of JA Ocean View Hotel – Jumeirah Beach residents

Timing: Open from 6.30pm – 12:00am daily, bookings are recommended.

Instagram: @jaresorts.

Facebook https://www.facebook.com/oceanviewthewalk

Twitter @ocean_view_dxb

For more information and reservations, please call + 971 4 814 5590

 

One thought on “[Eat Out] Fogo Vivo

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s