Food recipes

Crab Cake كبة القبقوب

السلام عليكم

  شخباركم ويا الصيام ؟؟ الحمدلله انا بالنسبالي كله تمام … صح اليوم طويل و حر بس الحمدلله الله مسهل

اليوم عندي لكم طريقة الكراب كيك الي اغلب محبي السيفود يحبونها .. خذت الطريقة من موقع اجنبي .. صراحة طعمها لذيذ بس مع الصلصلة لازم .. مب بروحها او مع داقوس .. و لو ماعندكم هالصلصلة خذو اي صلصلة سويت سبايسي  و نبدأ بالطريقة على طول

Hello Fans,

I have made the crab cakes today and would like to share th recipe with you all ..

 المكونات: نص كيلو اصابع قبقوب من سبينس، كوب بقسماط, بيضتين, ملعقة كبيرة ماسترد, ملعقة كبيرة ساور كريم او روب , نصف ملعقة ملح (او تزيدين حسب الرغبة), نصف ملعقة فلفل اسود (او تزيدين حسب الرغبة), ملعقة شطة مبروشة

ingredients: 500 gm crab sticks, cup bread crumbs, 2 larg eggs, 1 spoon mustard, 1 spoon sour cream or youghurt, 1/2 tsp salt, 1/2 tsp pepper, 1 spoon chilli flakes.

هذا القبقوب تحصلونه في سبينس او كارفور وين السمج و السيفود

 نحط كل المكونات في اناء الخلاط

everything goes in the mixer

و نكورهم و نضغط عليهم من الجنبين برفق … و نقليهم في زيت حامي … بس يكون زيت قليل مب غزير ..

we make small balls and squeez gently then fry it with little oil .. not deep fry

و هذا الشكل النهائي

و هاي الصلصة العجيبة متوفرة في ماركس سبنسر ….. لذيذة لا تفوتونها

ملاحظة مهمة: هالخلطة كلها تراها مطبوخة … يعني تقدرين تحطين البهارات و عقب تتطعمين اذا مناسبه او لا .. مرات نحط ملح و يطلع خفيف فزيدي احسن على حسب رغبتج و الكمية عندج ..

و بالهناء و الشفاء

bon appitie ^^

7 comments

  1. يأخطيرة إِّنٍْـتۓ. مأشاء الله عليج. طلعتي. طباخة ماهرة.
    ربي يسلمج. ،،

  2. Yummmy I should try this but did u use fresh chilli?
    I found a recipe for a saffaron shrimp rissotto n will try it soon yum yum 😀

    1. hala Khawla. .. not the fresh chilli i put the dry chilli flakes .. sha66ah mabroosha .. and the rissotto is so yummy pls try it and share the recipe etha nj7at 😛

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s