low fat umm Ali أم علي قليلة الدسم

المقادير: لتر حليب منزوع الدسم, 10 كروسان سادة , 2علبة قيمر قليل الدسم, مكسرات محمصة غير مملحة, نص كوب سكر, زبيب حسب الرغبة ,. انا ما احبه فما احطه

الطريقة: اول شي نقطع الكروسان كله و نحطه في البايركس و ندخله الفرن شوي عشان يحمر

بعدين نضيف المكسرات الي حمصناها في القلاية على السريع بدون ما تحترق مثل ما انا حرقتهم

و في القدر نحط لتر الحليب مع علبة  القشطة و السكر و نمزجه الى ان يغلي .. ثم نرفعه عن النار و نصبه في الوعاء على الكروسان و المكسرات .. و نخلي قليل من الحليب

و في الأخير نخلط علبة القشطة الثانية مع القليل من الحليب و و نصبه على السطح .. يعني نخلي طبقة كريمية على السطح و نسويه بملعقة ..,, بعدين ندخله الفرن من فوق بس لين يصير ذهبي .. و بالهناء و الشفاء

 

 

 

About these ads

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s