المقادير: لتر حليب منزوع الدسم, 10 كروسان سادة , 2علبة قيمر قليل الدسم, مكسرات محمصة غير مملحة, نص كوب سكر, زبيب حسب الرغبة ,. انا ما احبه فما احطه
الطريقة: اول شي نقطع الكروسان كله و نحطه في البايركس و ندخله الفرن شوي عشان يحمر
بعدين نضيف المكسرات الي حمصناها في القلاية على السريع بدون ما تحترق مثل ما انا حرقتهم
و في القدر نحط لتر الحليب مع علبة القشطة و السكر و نمزجه الى ان يغلي .. ثم نرفعه عن النار و نصبه في الوعاء على الكروسان و المكسرات .. و نخلي قليل من الحليب
و في الأخير نخلط علبة القشطة الثانية مع القليل من الحليب و و نصبه على السطح .. يعني نخلي طبقة كريمية على السطح و نسويه بملعقة ..,, بعدين ندخله الفرن من فوق بس لين يصير ذهبي .. و بالهناء و الشفاء
